6月14日,商贸与法律学院2017级酒店管理专业在酒店综合实训室举办了第一届咖啡拉花大赛，比赛流程按照国际赛事标准流程进行。

参赛者有5分钟的准备时间和10分钟的比赛时间。参赛者要在10分钟的时间内完成自己设计的作品。评分的项目包括图案的创意、难度、奶泡的视觉效果、整体视觉效果、专业表现等，评委由朱环老师担任。大赛评出1名一等奖，2名二等奖，3名三等奖。

本届咖啡拉花大赛，增强了学生咖啡拉花技术，培养了酒店管理专业一批出色的专业咖啡师。此次大赛收到了同学们的好评，同学们参与性高。

颁奖典礼

参赛选手

一等奖作品

二等奖作品